Coctelería de autor

APOCALIPSIS

- 50 ml de Mezcal SANTOINFIERNO
- 1 gr de tomillo fresco
- 5 cubos de piña madura
- 3/4 oz de jugo de limón amarillo
- 1 1/2 oz de jarabe natural

SPAI

- 50 ml de Mezcal SANTOINFIERNO
- 35 ml de jarabe de chile serrano
- Infusión Jamaica
- 1 chile serrano para decorar

LUJURIA

- 50 ml de Mezcal SANTOINFIERNO
- 1 Vaina de chile serrano sin semillas
- 3 Rodajas de pepino
- 3/4 oz de jugo de limón verde
- 3/4 oz de jarabe natural
- 1 Pisca de ralladura de pimienta
- 1 Twist de zumo de limón
- 3 Cubos de Hielo

SANTONIC

- 50 ml de Mezcal SANTOINFIERNO
- 6 Hojas de albahaca
- 1 Pisca de sal de gusano
- 3/4 oz de jugo de limón
- 1 oz de jarabe natural
- Top de agua tónica
- 1 Twist de limón

SHANAT

- 30 ml de Mezcal SANTOINFIERNO
- 90 ml de agua de horchata
- Esencia de vainilla
- 50 ml piña miel
- 1 gota de esencia de vainilla
- 1 cucharada de jugo de limón
- Canela para decorar