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43 GRADOS DE FUEGO PURO / soy pureza y pecado;
Por eso mi sabor tiene la suavidad del cielo y la fuerza del infierno.
Cuentan las leyendas que el mezcal es el elixir que nace de los Dioses mismos.
De ellos desciende la naturaleza humana,
esa que desde su esencia implica el equilibrio
que nos caracteriza.
SANTO INFIERNO POR EL MUNDO
ESPADÍN [AGAVE ANGUSTIFOLIA]
El maguey de más amplia distribución,
ancestro del maguey azul tequilero y del henquén.
ancestro del maguey azul tequilero y del henquén.
PROCESO
Santo Infierno es un mezcal que posee tonos cítricos;
seguido por un ligero sabor a hierbas y especias.
COCTELERÍA DE AUTOR
-
SANTO CIELO
- 50 ml de Mezcal Santo Infierno
- 1 vaina de chile serrano sin semillas
- 3 rodajas de pepino
- 1 pizca de ralladura de pimienta
- 3/4 oz de limón verde
- 3/4 oz de jarabe natural
- 1 twist de zumo de limón
- 3 cubos de hielo
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SAN TONIC
- 50 ml de Mezcal Santo Infierno
- 6 hojas de albahaca
- 1 pizca de sal de gusano
- Top de agua tonic
- 3/4 oz de jugo de limón
- 1 oz de jarabe natural
- 1 twist de limón
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LUJURIA
- 50 ml de Mezcal Santo Infierno
- 1 vaina de chile serrano sin semillas
- 3 rodajas de pepino
- 3/4 oz de limón verde
- 3/4 oz de jarabe natural
- 1 pizca de ralladura de pimienta
- 1 twist de zumo de limón
- 3 cubos de hielo
-
APOCALIPSIS
- 50 ml de Mezcal Santo Infierno
- 1 gr de tomillo fresco
- 5 cubos de piña madura
- 3/4 oz de limón amarillo
- 1 1/2 oz de jarabe natural
DESCUBRE
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